Site web : https://www.gastronomiesimple.fr/
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/pourquoi-il-ne-faut-pas-boire-du-cafe-au-lait/
C’est-à-dire que si le consommateur exagère avec le nombre de tasses à boire, il peut développer à la longue un cancer de foie. La cafeine à forte dose entraîne un risque élevé de maladies cardiovasculaires.
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/comment-dessaler-et-preparer-de-la-morue-sechee/
Cette astuce est à répéter environ 4 fois de suite en 1 heure pour espérer voir votre poisson dessalé rapidement. Si vous pensez utiliser du vinaigre pour le dessalage, retenez que cette astuce n’est qu’un mythe.