Site web : https://www.les-marmites.fr/
Source : https://www.les-marmites.fr/comment-realiser-une-recette-de-poulet-basquaise/
Vous avez besoin aussi de 20 cl de vin blanc sec. Et puis, deux oignons, quatre gousses d’ail, deux branchettes de thym, deux feuilles de laurier, deux cuillères à soupe d’huile d’olive, une pincée d’Espelette (du piment), un verre d’eau, du sel et du poivre.
Source : https://www.les-marmites.fr/comment-preparer-des-lasagnes-bolognaises-chez-vous/
Ajoutez ensuite de la tomate, un peu de sel, du poivre, et du thym ou du basilic. Laissez cuire un moment puis ajoutez un peu de sucre pour donner un meilleur goût à la sauce tomate faite à l'italienne.